Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου 2013

Περι....χορτοσουπας!!!!

Καλησπερα σε ολο το παρεακι του blog!!!!μικρο προς το παρον αλλα.....ενεργο!!!!
Λοιπον πριν απο λιγες μερες ξεκινησαμε να τρωμε χορτοσουπα!!!μπηκαμε στον 7ο μηνα βεβαιως βεβαιως!!!!μεγαλωσαμε!!
Λοιπον θα σας γραψω την συνταγη οπως ακριβως μας την εδωσε ο παιδιατρος μας:
Βραζουμε ενα κομματι μοσχαρισιο κρεας(ποντικι η λαιμο)
Αφαιρουμε το κρεας και μεσα στο ζωμο βαζουμε πατατα,καροτο,μπροκολο,σπανακι,πρασσο,μαιντανο,σελινο!!!!
Τα αφηνουμε να βρασουν πολυ καλα και τα διατηρουμε για 3 ημερες στο ψυγειο σε γυαλινα βαζα (σιγα να μην μαγειρευουμε καθε μερα)!!!!
Ζεσταινουμε σε μπεν μαρι προσθετοντας ενα κουταλακι του γλυκου λαδι και ενα λεμονι...

Εγω πρασσο δεν εβαλα ακομα!!!ειπα να γευτουμε πρωτα τα υπολοιπα!!!η αληθεια ειναι οτι δεν τρελαινομαστε κιολας!!!!
Ας ελπισουμε οτι περνοντας ο καιρος θα το αντικαταστησουμε το μεσημεριανο γαλατακι οπως καναμε και με τα αλλα δυο γευματα!!!!

Θα δειξει......
Καλη επιτυχια και σε ολες τις υπολοιπες μανουλες....
Και μη ξεχνατε........ΥΠΟΜΟΝΗ!!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου